《川味第一季》是一部探討中國人與美食的關係的食物紀錄片，記錄美味的發生，展現美味具有誘惑的瞬間，影片從川菜的名菜開始，到民間風味，再到那些封藏在山間田野的食材，詮釋四川的美味佳餚。影片旨在爲衆多熱愛川菜的海內外人們帶去具有誘惑力的美食影像。