《五星耀中華》是一檔以選手答題爲形式、晉級淘汰爲結構、專家解讀爲亮點的大型文化競答類節目。來自全國各地的99位各族選手，接受文字、語言、詩詞、歷史等知識能力的考驗，經過“分組選拔賽”“擂主爭奪賽”“五星挑擂賽”“總決賽”四個階段的比拼，最終的獲勝者成爲年度“五星擂主”。